粽子蒸煮锅又叫粽子杀菌蒸煮锅，杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
真空包装粽子要在无添加防腐剂的情况下要延长保质期必须进行高温灭菌，因为选择优质的粽子杀菌锅对于一个食品企业来说是非常重要的。机械生产的粽子杀菌锅，具有正规压力容器制造资质，制造工艺严谨，细节人性化设计，工作原理设计合理，是粽子生产厂家理想的选择。
高压蒸煮锅广泛用于粽子蒸煮产业、肉制品熟食业、调味品加工业也用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
不锈钢高压蒸煮锅因为定制型设备的配置有多种样式，设备结构可分为常规款，高温高压款，以及带漏筐自动出料款多种结构，加热方式可选择燃气，电加热，蒸汽加热，蜂窝加热等结构。不锈钢高压蒸煮锅。因客户所在地域导致的运费也不尽相同；本店所有商品标注价格均为设备订购定金价格，建议与我公司销售客服进行细致沟通了解设备具体价格与性能配置，希望给您带来愉快满意的采购体验！有种合作叫做：您刚好需要，我们刚好专业！（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）
浙江煮粽子锅 高温高压粽子蒸煮锅 煮粽子设备设备主要特点
:1.利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2. 蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
3. 3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温。
4. 4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。高温高压粽子蒸煮锅并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
5.锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。6.多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）